
比鸡蛋还大的枣你吃过没?枣界“巨无霸” 云南牛奶枣来啦~~形似小青苹果、自带奶香、甘冽清甜,一口咔擦脆。
(资料图片仅供参考)
今天,小编要给大家推荐一款来自福建的牛奶枣,又称\"热带小苹果”。够大、够甜、够多汁,口感完胜之前吃过的所有枣。第一次见到牛奶枣,你肯定会被它的大个头所震惊。个头比鸡蛋还要大,都快赶过苹果了,怪不得称它\"热带小苹果”。忍不住吃上2-3个的话,肚子都饱了!
很多人不禁好奇,为什么要叫它牛奶枣呢?真正吃了后才发现,它的果肉雪白如牛奶一般,丝丝香甜入口,细嫩爽脆,没有一丁点的果渣,所以被称为牛奶枣。
牛奶枣作为枣类家族中的“巨无霸”,最早在印度发现,在水果天堂台湾引进后加以改良,成为了适应性强的“台湾青枣”,后来便开始在广西云南福建等地“遍地开花”,成为人们冬末初春里最期待的鲜果。
它外观远远看和青苹果一模一样~近看,却比青苹果漂亮得多,个个都大过鸡蛋,除了个头大之外,重点是牛奶枣的口感十分撩人,清脆甘甜,皮薄肉嫩。细细品味,有冬枣的脆、甘蔗的甜、还有雪梨一般的多汁,而淡淡的奶香,则赋予了牛奶枣一层更加美好的气息。
咬下去的口感清脆爽口,皮薄,果肉松脆,但也不会硬到硌牙,大量的果汁被包裹在和牛奶一样雪白的果肉上,每嚼一口,都能感受到牙齿炸出的清爽,同梨汁一般好喝!
它的甜度中等,属于清甜的那种,风味很独特。别看这么大的枣,果核却特别小。它不像普通的枣子,吃一口就吐籽,这个牛奶冬枣一连吃几口,都没有核。果核很小,可食率高达90%。
吃过的人无不赞叹它的口感“爽脆”、\"水分足”、”纯甜”,秒杀市面上的众多水果!
牛奶枣来自福建漳州,充足的光照和肥沃的土壤,保证了牛奶青枣脆甜多汁的口感,使得云南的牛奶枣口感更甘甜,个头更大。
从青涩小果,长到水润饱满的大青枣,每一颗都凝聚着大山的精华和当地果农的辛苦,一口咬下去肉质脆嫩,汁水清甜,果肉雪白如牛奶一般,带着清香和脆甜。
在这里随手摘一个青枣,外形圆润,表皮细腻有光泽,咬进嘴里的果肉口感脆脆,汁水充沛,吃完浑身清爽通透,满满的幸福感。
中国人,对枣有着特殊的情感, 于是在富饶的中华大地上有各种各样的枣出现,而牛奶枣就充分学习了“前辈们”的优点,不仅体格上出类拔萃,同样营养满满。
而且,刚刚经历过春节的大鱼大肉,初春里就像来点清爽的口感,牛奶枣就正中大家下怀啦~新鲜的牛奶青枣,富含膳食纤维,在初春天气还比较干燥的时候,嗓子干燥能冒烟,不如吃点牛奶枣降降燥,吃一个就顶普通枣的3-4个,脆爽多汁的口感,吃完后全身清爽。
枣界“巨无霸” 云南牛奶枣
形似苹果、自带奶香、甘冽清甜
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